鮮奶蔬菜濃湯DIY－歷女

菜花甜媽昏倒羊無尾熊桂綸鎂 J女郎

鮮奶蔬菜濃湯DIY鮮奶蔬菜濃湯DIY 一大罐剛過期的鮮奶，就這樣丟了，實在是可惜！順手做個起司來試試吧！⊙材料：高麗菜、火腿、鮮奶、罐裝高湯⊙方法：1. 將高麗菜與火腿切成細絲。2. 把罐裝高湯倒入鍋中，並加入等比例的清水，以中火熬煮。3. 再將高麗菜絲及火腿絲放入熱湯中，繼續熬煮。4. 高湯滾沸時，將鮮奶徐徐倒入，並攪拌均勻。5. 當高湯再次滾沸後，持續加熱2 分鐘，即可熄火上桌享用。⊙心得分享：1. 也可在湯中加入奶油，口感會更香濃。2. 如果手邊也有玉米罐頭的話，也可一起加入湯中，讓蔬菜湯的口味更鮮美。3. 若是家裡有隔夜喝剩的湯品的話，例如排骨湯或是雞湯等，便可取代罐裝高湯，而直接加料烹煮。